CIPOLLE cotte a vapore in padella con olio o burro (a spicchi grossi - con un po' d'acqua o vino e coperchio per ammorbidirle).
+ PETTO DI POLLO a cubetti e infarinato.
Quando è quasi cotto aggiungere SALSA DI SOIA (quanto basta per essere subito assorbita dalla carne)
Versione alternativa: Cuocere insieme alle cipolle PEPERONI tagliati a pezzettoni.
Altra alternativa: invece delle cipolle aggiungere del MAIS a cottura quasi terminata.
Accompagnare con Risottino in bianco
+ PETTO DI POLLO a cubetti e infarinato.
Quando è quasi cotto aggiungere SALSA DI SOIA (quanto basta per essere subito assorbita dalla carne)
Versione alternativa: Cuocere insieme alle cipolle PEPERONI tagliati a pezzettoni.
Altra alternativa: invece delle cipolle aggiungere del MAIS a cottura quasi terminata.
Accompagnare con Risottino in bianco