Penne all'indiana

Cuocere mezza CIPOLLA sminuzzata in poco OLIO D'OLIVA. Lasciarla ammorbidire con un cucchiaio d'acqua per tre minuti a coperchio chiuso.

Aggiungere 1 MELA tagliata a dadini e lasciar cuocere 5/7 minuti, fino a quando la mela si sarà ammorbidita.
Nel frattempo cuocere la pasta.

Prima di spegnere il fuoco aggiungere in padella qualche cucchiaio di PANNA DA CUCINA e una spolverata di CURRY.

Condire la pasta e servire.