Adagiare tre-quattro
FILETTI DI MERLUZZO in una teglia oliata. Ricoprire il pesce con uno strato di
PATATE tagliate a rondelle molto sottili. Preparare un composto con
PANE GRATTUGIATO,
PARMIGIANO,
AGLIO e
PREZZEMOLO tritati e ricoprire le patate. Terminare con un filo d'
OLIO.
Infornare per 20-25 minuti a 220°.
