Coppa di gelato con frutti di bosco

Pubblicato da Stefania in data

Preparare la composta di FRUTTI DI BOSCO in questo modo: in un pentolino far cuocere la frutta scelta con un po' d'acqua e di ZUCCHERO finchè si scioglie e si caramella. Lasciar intiepidire e aggiungere qualche frutto intero.

Preparare le coppe con qualche pallina di GELATO ALLA VANIGLIA, o alla crema, bagnato con la composta e guarnito con un ciuffo di PANNA DOLCE.

Vedi qui per preparare la panna in casa.

_