Preparare il risotto base (mezza CIPOLLA con BURRO + RISO ARBORIO (x 2 persone 150g) + VINO + BRODO aggiunto a poco a poco)
In una padella a parte cuocere 1 PORRO tagliato a rondelle con BURRO e un po' d'ACQUA e coperchio.
5/10 min prima che il riso sia cotto aggiungere il porro e un po' di ZAFFERANO.
In una padella a parte cuocere 1 PORRO tagliato a rondelle con BURRO e un po' d'ACQUA e coperchio.
5/10 min prima che il riso sia cotto aggiungere il porro e un po' di ZAFFERANO.